Fragen zum Grillkurs? Telefon: 038204 74000
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inkl. gesetzlicher MwSt.
Der Feuerbäcker backt aus Leidenschaft Brote, Brötchen, Kuchen und vieles mehr auf dem Grill.
Überzeugt Euch selbst und entdeckt, wie traditionelles Handwerk auf moderne Grilltechniken trifft!
23. April 2027 | 17.00-21.00
24. April 2027 | 11.00-15.00
Ort der Veranstaltung
Veranstalter
Das erwartet Dich beim
Grillkurs Premium Spezial mit “Der Feuerbäcker” Günter Müller
„Erlebe, wie Brot und Grill zusammengehören: Wir kneten Ciabatta im Teigtrog, setzen Sauerteig in der Küchenmaschine an und backen beides auf dem Monolith. Dazu gibt’s Steak & Grillgemüse mit frischem Chimichurri. Wer’s mediterran mag, wählt Burrata mit gegrillten Tomaten zum Ciabatta. Zum Finale: Butterkuchen vom Gasgrill mit Apfelspalten. Kompakt, praxisnah, voller Aha-Momente.“
Sauerteigbrot vom Monolith
– Gegrilltes Steak & Grillgemüse (Paprika, Pilze, Zucchini)
– Frisches Chimichurri
Ciabatta vom Monolith
– Salsiccia – Burrata mit gegrillten Tomaten & Basilikum (mediterran, leicht)
Butterkuchen vom Gasgrill
– Dessert mit gegrillten Apfelspalten, Zimt & Zucker
• Backen & Grillen in einem Kurs (Hands-on, Teigtrog & Kenwood)
• Praxiswissen zu Teigführung, Temperaturen, Setup Monolith/Gasgrill
• Vollständiges Menü vom herzhaft bis süß
Günter Müller blickt auf fast 50 Jahre Erfahrung im Brothandwerk zurück und ist heute als Der Feuerbäcker weit über die Region hinaus bekannt. Mit viel Leidenschaft verbindet er traditionelles Bäckerhandwerk mit der besonderen Technik des Monolith-Grills.
Sein umfangreiches Wissen und seine langjährige Erfahrung gibt Günter in seinen Kursen und Büchern weiter. Dabei geht es um mehr als nur das perfekte Rezept: Brotbacken soll Spaß machen, begeistern und zu einem echten Erlebnis werden.
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